- Fråga etikettexperten om vett och etikett. Kostnadsfritt och anonymt
Fråga:
Jag undrar vem som ska börja och tala på ett 40-årskalas?
Maken eller pappan till 40-åringen?
Svar:
Första talet håller självklart maken, då han är värd.
Dessutom är han närmsta anhörig till jubilaren, så pappan kommer först efter honom i talarlistan.
Klicka här för att läsa min artikel om att hålla tal >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
Jag undrar i vilka lägen man ska använda slips eller fluga, vilka kläder man ska ha dem till?
Samt vilka skjortfärger blå svart och röd skjorta/slips passar till.
Svar:
I din första fråga är svaret att det är valfritt, slips och fluga har samma status.
Du kan välja fritt mellan de två så länge det handlar om kostym och kavaj.
Vid Smoking eller Frack är det endast fluga som fungerar.
Sedan förstår jag inte riktigt din sista fråga. Till skjortfärgerna blå, svart och röd som slips fungerar till?
Du har räknat upp färgerna på skjortan, så välj en slips som matchar. Det fungerar alltid med slips till skjorta, oberoende av färg.
Klicka här för att läsa min artikel om slips >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
Om man får en present fast man inte vill ha någon present från just den personen.
Hur gör man?
Svar:
Har ni kommit överens om att inte ge någon present, eller om presenten är oförtjänt dyr kan man lämpligen påtala detta.
Det går att säga att ”den här presenten är alldeles för dyr och jag kan tyvärr inte ta emot en sådan gåva”.
Alternativt kan man säga ”Vi kom överens om att inte ge någon present, varför ger du mig en i alla fall? Så tack, men nej tack jag kan inte acceptera denna gåva då vi enats om annat”.
Om inget av detta är aktuellt och du t.ex. får en oväntad gåva av en person du inte känner, inte vill ha kontakt med eller på annat sätt undviker.
Sänd tillbaka gåvan med ett ”Tack för omtanken, men jag kan inte ta emot detta”.
Det kan ju vara en stalker, en patient till en läkare eller annan otillbörlig gåva som exempel på det sist nämnda.
Avslutningsvis i raden av exempel kan ju vara en släkting eller vän som verkligen vill ge dig något, då är det bara att bita ihop och tacka och se glad ut.
Så svaret blir att det beror på situationen hur du ska agera.
Klicka här för att läsa min artikel om att tacka >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
Luta sig framåt över tallriken när man äter – korrekt eller inte?
Svar:
Ska man var riktigt petig med bordsskick så ska man inte luta sig framåt.
Men det är en sådan sak som vi alltmer frångår, gör du det snyggt och utan att ”doppa näsan i tallriken” så spelar det ingen större roll.
Så mitt svar blir att luta sig något framåt för att äta sin soppa eller mat och därmed undvika att spilla är helt ok.
Det är ju trots allt 2016.
Klicka här för att läsa min artikel om bordsskick >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
Vi är inbjudna till nyårsfest med klädkod svart/vit, vad betyder det?
Svar:
Det finns inget svar på denna fråga, tyvärr är värdparet de enda som kan svara. Det är helt i sin ordning och ringa och fråga.
Men sedan kan man alltid gissa – jag skulle tro att de vill att samtliga gäster ska vara klädda i svart och vit klädsel.
Detta är ett ofta återkommande dilemma, värdparen tycker att det känns för ”fint” med en klädkod och vill gärna se gästerna i lite mer avslappnad eller enklare klädsel.
Då hittar man på en egen kod som ”festfin”, ”sommarfin”, ”kom som du är” eller som i detta fall ”svart/vit”.
Tråkigt nog få denna goda tanke rakt motsatt effekt, stället för enkelhet försvårar det bara för gästerna.
Ingen kan riktigt veta hur värdparet tänkt, man funderar och försöker komma på svaret.
Då är det betydligt bättre att skriva ”Klädsel: svart/vit – vilket innebär att vi gärna ser att våra gäster har något svart eller vitt på sig och i övrigt fritt val av klädsel”
Med detta lilla tillägg på slutet förenklar man för gästen, om man nu inte vill skriva en traditionell klädkod.
Klicka här för att läsa min artikel om nyårsfest >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
Köpte julklapp och födelsedagspresent till min särbo som fyller år 30/12.
Han bryr sig inte om att varken ge julklappar eller presenter, de har han slutat med enligt honom.
Men så berättar han att han varit till en kvinnlig bekant som fyllt år och gett henne en, som han sa, kombinerad jul/födelsedags blomma.
Min fråga till dig är om det är vett och etikett mot mig?
Svar:
Först måste du ta reda på vad skälet är att han ger just henne denna blomma. Det kan ju vara en familjetradition som pågått i massor av år, innan du klev in i bilden.
Jag känner inte till ert förhållande, men ställ frågan i all vänlighet ”vad trevligt, är det en tradition?”. Sedan, utifrån det svar du får kan du fundera vidare.
Är det någon ”ny bekant” då kanske du ska ta dig en funderare på ert förhållande. Men eftersom han berättar det för dig lär det knappast vara så.
Förmodligen är han enbart en kille som inte riktigt ”fattat värdet” av att uppvakta sin särbo. Klantigt och oartigt, javisst, så då får du helt enkelt upplysa honom om dina förväntningar.
Berätta för honom i klartext och säg som det är, ett förhållande bygger på att båda uppskattar varandra.
Klicka här för att läsa min artikel om etikett vid kärlek >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
Inbjudan till nyårsmiddag ett finare hotell i Stockholm.
Svart kostym eller Smoking.
Ska jag då ha långklänning eller cocktailklänning?
Svar:
En aftonklänning blir alldeles utmärkt då det handlar om en mer formell middag med möjlighet att bära Smokingklädsel.
Klänningen ska då vara ankellång.
Klicka här för att läsa min artikel om aftonklänning >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
När har man smoking respektive mörk kostym?
Vi ska ha middag på juldagen hos några vänner och då föreslås det smoking och långklänning.
Vad har herren lämpligen runt halsen?
Svar:
Då gäller smoking och du kan inte bära mörk kostym.
Vid smoking ska du alltid ha svart fluga.
Klicka här för att läsa min artikel om Smoking >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Fråga:
Ska på en julmiddag (Annandag jul) med klädsel Business Attire.
Vad är passande att ha på sig då?
Jag hade innan jag fick dresscoden tänkt att ha en rak fiskbensmönstrad tweed klänning med kort ärm som slutar strax över knät, den är formell snarare än festlig.
Men jag är tveksam om den passar. Tacksam för svar.
Svar:
Business Attire är en konservativ form av kostym/klänning, lämplig för nästan alla formella tillställningar
Den bärs ofta i religiösa sammanhang som begravningar, på myndigheter, i skolor och andra sammanhang där ledig klädsel inte accepteras och där en formell klädsel skulle anses överdriven.
För kvinnor är i den mest exakta tolkningen utifrån den manliga standarden, – en kostym som består av en jacka med matchande kjol eller byxor, med en blus därtill.
Klicka här för att läsa om business attire >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson
Julen har en egendomlig blandning av fruktbarhetsriter, den nordiska midvinterfesten och bibelns berättelser, kryddad med senkomna seder och bruk
Ordet Julbord betyder ”till julmåltiden på julafton festligt dukat bord” (SAOB). I Norden knyts julbordet till hedniska förfäders offerfest.
Midvinterblotet. Man kan gissa att julbordet motsvarade det hedniska offeraltaret.
Historiskt anses att man blidkade sädesmakten och växtkraftens andar.
En svensk disciplin, julbordet
Svenska gående bord följer traditioner.
Ordning och reda i allt, även måltid. Allt i tur och ordning. Denna inställning och ordningssinnet fick ett franskbetonat kök att ställa rätterna på parad till det som kallades smörgårdsbord!
Vi kan följa det svenska smörgårdsbordet historia tillbaka till 1700-talets första hälft. Det var då ett brännvinsbord som bestod i en uppdukning av allsköns supar.
Brännvinsbordet ökade i sin popularitet genom främst järnvägens framväxt. Och så kom brännvinsbordet att skapas på järnvägsrestaurangen.
Det fanns lite salta rätter, bröd och smör.
Engelskt serveringssätt
Julbordet använder det engelska serveringssättet. Dvs. man serverar inte, utan gästen går något varv och väljer sedan rätter efter smak och lust.
Man börjar med att direkt gå fram till tallrikshögen. Man räcker omedelbart en tallrik till sitt sällskap.
Tar egen tallrik, men fyll nu inte den med bröd, kniv och gaffel! Gör en strategisk lov runt bordet med tallriken i handen.
Och så lägger man upp det som gäller för julbordets avätande.
Julbordets fem turer
Julbordet är med sitt överflöd av rätter en riktig utmaning även för den hungrigaste av matgäster.
För att klara av hela julbordet har man utvecklat ett system för ätandet, där man delar in julbordet i fem turer. En tranbärsdryck istället för glögg, åt den som önskar alkoholfritt.
Första turen
Snapstips eller dryck första turen
Milt kryddade snapsar med kummin, dill anis och fänkål. Många akvaviter passar in och till detta dricks mineralvatten eller lageröl. Svensk Fyrpack Alkoholfri Kryddad Snaps finns att köpa för den som önskar ett sådant alternativ. Maltdryckerna är utkmärkta val och då är klassikern svagdrickan ett måste på julbordet för den som önskar ett alkoholfritt alternativ. Smakar ungefär som om man blandat mörkt öl med sockerdricka
Andra turen
Snapstips eller dryck andra turen
Citronsnaps, men man kan också dricka Champange. Till den feta ålen och rökta laxen kan man ta en besk snaps gjord på malört eller pors.
Osötade äppeldrycker passar utmärkt in som dryck till julmaten.
Tredje turen
Snapstips eller dryck tredje turen
En besk eller bitter snaps passar här. Gärna innehållande vanilj, anis eller nejlika. Man hittar dess i snapsserien Svenska Snapsar på Systembolaget. Gärna julöl till, eller varför inte en ale eller stout. Julmusten finns i en lite festligare form som lagrats sexmånader på ekfat. Man köper den på systembolaget, men läs på etiketten. En del av dem innehåller svagt med alkohol.
Fjärde turen
Snapstips eller dryck fjärde turen
Om det blir lutfisk passar ett rött Bordeauxvin, men gärna lite enklare. För det aloholfria alternativet en Arc-en-Ciel Grenache Syrah, varunummer 1909 2010
Femte turen
Snaps eller drycktips femte turen
Här blir det ingen snaps, nu gäller portvin. För den som avstår alkohol finns Morouj Merlot, ett rött alternativ.
Läs mer i min artikel om julens vett och etikett >>
Etikettdoktorn Mats Danielsson