Bröllop – om bordsskick. Skål för brudparet, hur man håller tal

Fråga:
Kan inte nog lovorda den här etikett bloggen. Just nu har jag två akuta frågor.
Min/vår sons ”bröllopsfest” äger rum inom en snar framtid (dagar). De har gift sig utomlands för någon månad sedan och i samband med vigseln, anlände en inbjudan till fest. Så man får väl säga att det är en bröllopsfest?
1) Jag skall hålla tal (är brudgummens mor). Snälla ge mig tips på upplägg.
2) Jag hade tänkt mig avsluta talet med en skål för brudparet. Nu till problemet. På denna fest kommer folk att blanda snaps, vin, öl, vatten efter behag. Vilket glas skall jag skåla med?

Svar:
Tack för ditt beröm, berätta gärna för andra om dess existens. Vi älskar läsare!
1) Lär dig ditt tal, förbered dig. Skapa en inledning och ett avslut så du alltid har den kontrollen. Välj ett ämne du behärskar, berätta om din son och din svärdotter. Driv inte med något, enbart glada minnan. Tala inte mer än 5 minuter. Våga vara tyst, pauser förstärker.

2) En skål utbringas i vin, troligen kommer ditt tal tidigt och jag gissar att det då blir vinet till förrätten. Undvik att skåla i öl.

Läs mer om att hålla tal och hur man skålar

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Bröllop – nej, man tar inte med barnen på bröllop om endast de vuxna bjudits in!

Fråga:
Min kille arbetar på ett litet företag. Nu ska hans chef gifta sig. Han fick en inbjudan i förra veckan. Där är enbart hans namn skrivet upptill och därefter själva inbjudan. Betyder det då att det bara är han som är inbjuden till bröllopet. Vi bor inte ihop så jag tror knappt jag är medbjuden, men han tog förgivet att hans barn också var medbjudna. Kan det vara så när det inte är preciserat i inbjudan?

Svar:
Normalt ska en inbjudan alltid omfatta partner, men undantag för detta är te.x. om man bjuder in arbetskamrater eller en förening som har fest etc. Där är detta ok och chefen visste inte om dig. Din kille kan göra två saker, han kan tacka ja och gå eller så avböjer han med motiveringen att han vill vara med sin flickvän. Ett sådant svar är korrekt och ger även chefen chansen att korigera inbjudan direkt, men som sagt, han kan missa bröllopet också.

Barnen är definitivt inte inbjudna! Då ska det framgå av inbjudan och det är ju endast han som är inbjuden. Han kan överhuvudtaget inte ens fråga om barnen får följa med, det ska de inte enligt inbjudan. Tar han med dem så blir det ett riktigt klavertramp!

Läs mer om inbjudningar

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Begravning – svart eller vit slips for begravning av sons svorfar?

Fråga:
Min sons svärfar skall begravas. Frågan är skall jag då ha svart eller vit slips

Svar:
Den frågan är besvarad ett stort antal gånger på denna blogg och söker du i fältet till höger så hittar du svaret. Hade du även gått in i uppslagsverket om vett och etikett hade du hittat svaret där.

Svaret på din fråga är svart, du hittar svaret på varför här .

Läs mer om kläder på begravning

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Rätt klädsel för föräldrar vid amerikansk examen

Fråga:
Vi ska på min dotters Bachelorexamen i slutet av maj i New York vad bör vi som föräldrar bära för klädsel
Min sambo är sportig och trivs ej i alltför uppklätt.

Svar:
Nu kan ju en snygg kostym vara minst lika sportig som något annat och kanske man får tumma lite på sina egna vanor när man vill visa respekt för någon annan. Det mest enkla är ju att fråga er dotter om vad som förväntas och så tar hon reda på det på plats. Men det kanske ni redan har gjort och saknar svar. En Bachelor motsvarar ungefär vår kandidatexamen och är det närvaro vid examen skulle jag ta en Blazer med udda byxa och en slips därtill. Är det däremot en fest efteråt och på kvällen är nog en kostym mer passande.

Läs mer om klädkoder

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Dopklädsel – svart klädsel?

Fråga:
Kan man vara klädd i svart på ett dop?

Svar:
Givetvis kan en man bära en mörk kostym utan problem. En kvinna i helsvart – tveksamt då det förknippas med begravning.

Läs mer om dop 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Kläder – Audrey Hepburns klänning?

Fråga:
Jag undrar om Audrey Hepburns svarta fodralklänning i Breakfast at Tiffany’s skulle kunna gå att använda som frackklänning?

Svar:
Svaret är tveklöst ja, den är i alla avseende utpräglat festbetonad, lång och elegant. Den har förvisso många attribut (som t.ex. att den inte är vid) som skulle får den att fungera som en aftonklänning vid Smoking också.

Läs mer om frackklänning

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Bordsskick – formell middag med skål för Kungen

Fråga:
Jag har läst lite av dina frågor och svar angående skål till HMK. (Hans Majestät Konungen)
Med anledning av att jag är involverad i en formell middag där bl.a. skål till HMK skall utbringas har jag följande undring?

Först:
Middagen är en trerätters med vin genomgående.
När sker skålen till HMK? Som första skål vid förrätt eller vid varmrätt?
Skulle det i stort kunna gå till som följer eller vad skall justeras?:
1. Toastmaster hälsar alla välkomna till bords varefter alla intar sina platser.
2. Vinet serveras och värden reser sig upp och påkallar för HMK skål
3. Förrätt aväts/utdukning
4. Huvudrättens vin serveras
5. Värdens välkomsttal – avslutat med ”Skål och än en gång – Välkomna”
6. Varmrätten serveras – inga tal
7. Ev tal
8. Efterrätten serveras
9. Gästernas tack.

Svar:
Ett tips kan vara att besöka Uppslagsverket om vett och etikett, det är kopplat till denna sidan och du finner länken i menyraden. Då slipper man leta bland frågor och svar.

Skålen till HMK sker direkt när ni satt er till bords och då som en bordsskål.
I övrigt tycker jag att det låter som ett utmärkt upplägg och ser ingen anledning att ändra på något.

Läs mer om hur man skålar 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Coctailparty – vilken klädkod ska vi skriva?

Fråga:
Vi tänkte har en annorlunda sommarfest och undrar om man kan/ får lov att kalla ett party som börjar vid 20 med fest, musik, snittar och bubbel för just coctailparty? Vad har man för dresscode?  Vore tacksam för svar. Vi fyller dessutom 45 resp 50år.

Svar:
Begreppet Cocktailparty var från förra århundradets början, fram till sent 70-tal en fest som man gick till på väg från jobbet, till en annan fest, bio, teater, på väg hem eller liknande – ett party man passerade och sedan gick vidare ifrån. Men från 1970-talets slut började det komma en ny typ av Cocktailpartyn, nu bjöds gästerna in till en speciell fest. Istället för en stund för möte blev det en fest och med tiden för förlagd till kl. 19 eller senare. Det som kanske mer ses som en tid för en middagsbjudning blev nu mer en mingelfest, det låter som er fest.

Klädkod Cocktail, med tillägget ”för damerna en cocktailklänning och för männen mörk kostym/Smoking” (dtta tilläg krävs för att gästerna ska förstå vad ni avser.

Läs mer om Cocktailklädsel

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Etiquette Letter – Gör middagen till en succé! Privat och i affärer.

Gör din middag till en succé
Förvisso kan det låta lite gammaldags med vett och etikett, men det finns lite grundläggande kunskaper som är bra att ha. Då kan du utan bekymmer fokusera på saker som är mer betydelsefulla. Som att vara en bra värdinna eller värd.

Tre grundläggande råd

  • Brödet är alltid placerat på assietten till vänster om din tallrik.
  • Besticken ska användas utifrån och inåt.
  • Glasen, sett från ditt håll, ska användas från höger till vänster.
När du skålar
  • Det är alltid värd eller värdinna som börjar dricka först av alla.
  • Som värd skålar du med gästerna när samtliga fått vin i glaset eller när maten är serverad och alla hunnit smaka på den.
  • En skål är alltid avsedd som en artighet och kan inte avvisas, även om du dricker vatten.
  • Har du ett tomt glas höjer du det ändå och markerar att man deltar i skålen.
  • Har du olika drycker framför dig, besvara helst skålen i samma dryck.
  • Var taktisk, spara alltid lite vin i glaset för skålande.

Bordsplacera genomtänkt och strategiskt
Bordsplacering kräver eftertanke. det blir en lång stund tillsammans och är det i affärer så har du chanser att ta tillvara. Det gäller även att förbereda samtalsämnen, både privat och i tjänsten. Gör alltså en genomtänkt bordsplacering.

  • Ett misstag är att försöka vara informell. Det får ”bli som det blir”, med risken att gästerna tröttnar redan efter halva middagen.
  • Gäster som känner varandra klumpar lätt ihop sig om man inte placerar dem. Det hindrar effektivt att nya kontakter knyts.
  • Man kan också hamna i den frustrerande situationen att hamna ett par steg ifrån den man verkligen vill prata med.
  • Gå igenom gästlistan och sträva efter att varje gäst ska få med sig nya intryck.
  • privat placerar man varannan man och kvinna i möjligaste mån. Tacktalet hålls av mannen med värdinnan till bordet.
  • I företagssammanhang är det könsneutralt och mixen mellan män och kvinnor skiftar.
  • Högst närvarande chef från värdföretaget placeras centralt, med gäster med högre befattningar i närheten.
  • Det är värdföretagets ansvar att samtalet vid bordet flyter på.
  • Tacktalet hålls av den mest seniora personen på kundsidan.

Presentera era gäster
Det är alltid lika viktigt att presentera gästerna för varandra. Det underlättar nätverkande och alla blir mer trygga med varandra.

  • Kanske en runda där man presenterar sig själv för alla. Men risken finns att man fokuserar på sin egen presentation och hör inget av de andras presentationer.
  • Prova att istället genomföra presentationen i ditt värdskap.
  • Var inte rädd att lägga till något privat, som ”Lasse har cyklat 10 Vätternrundor”. Det ger övriga gäster öppningar för samtalsämnen.
  • Kanske ett litet kort vid bordsplaceringen, med en enkel information om bordsgrannarna. Enkelt och startar samtal direkt.


Tysnaden lägger sig…
iblan kan tystnaden slå till vid en mindre middag. Då gäller det som värdfolk att ha lite frågor i reserv, annars kan tysnaden lägga sig som ett vått täcke över middagen. Här är några förslag, det är bara att skapa dem.

  • Direkt fråga till bordsgranne: ”Hur var er semester i år?” eller ”Var bor ni?”
  • Hela sällskapet: ”Har ni läst om det nya sättet att se på TV? Allt sänds via datorn?”
  • Om du istället vill vara mer personlig: ”Hur håller du dig uppdaterad med alla nyheter i er bransch?”

Underhållning
man kan ofta med enkla medel skapa en lättsam stämning genom att bryta av med någon underhållning. En lång middag blir kortare.

  • Musik, sång, ett föredrag som är kul eller vinprovning. fritt fram!
  • Men gör det som korta inslag på 5-8 minuter, det ger gästerna något att prata om.

Avslutningsvis
Värdfolkets främsta uppgift är att göra festen till en succé. Det är deras främsta uppgift att skapa en glad och lättsam stämning. Gästerna skall ha trevligt, maten smaka bra. Värdfolket ska se till att roa andra och sätta sina gäster framför sitt eget nöje, då blir middagen en succé!

Kanske kan dessa små enkla tips leda er vidare till ett bemötande för framgång. Lycka till och därmed önskar jag dig en skön vecka!
Nästa vecka: Om bordsskick

Läs mer om representation eller värdskap privat

Mats Danielsson, etikett- och bemötandeexpert
Etikettdoktorn