Bjudning – hur mycket dryck ska jag bjuda på?

Fråga:
Jag ska ha 40-årsfest i höst och kommer att skicka ut inbjudningar så snart som jag har fastställt lokal. Vi blir ca 40 personer.

Har tänkt mig en ”helhetslösning” där jag hyr lokal, serveringspersonal som ordnar med mat, DJ och bar på kvällen. I och med att jag inte köper in alkoholen själv blir det svårt för mig att reglera kostnad om jag ska bjuda på öppen bar.

Istället kommer jag att ha mingel med fördrink (1 glas) innan middagen samt tre glas vin alt flaskor öl under middagen (1 glas förrätt, 2 glas varmrätt). Till desserten blir det kaffe och avec.

Utöver detta kommer varje gäst att få 2 st drinkbiljetter för öl eller vin, som de löser in i baren. När dessa är slut betalar gästen själv det denne vill dricka.

Min fråga är om du tycker att det känns snålt med dryck? I och med att jag inte gör något själv så kommer kalaset att kosta en hel del. Därför vill jag att mina gäster efteråt ska prata om hur roligt det haft och inte om att de är missnöjda med mängden dricka.

Svar:
Du har uppenbart tänkt igenom detta väldigt ordentligt och jag tycker snarare tvärtom, du är generös. Det viktiga med en fest är värdskapet och upplägget. Har gästerna trevligt och trivs, så kommer också tala gott och minnas din fest. Det är inte mängden alkohol som avgör detta, det är hur ni planerar och genomför kvällen, om gästerna placeras med intressanta personer, om stämningen är hög, om maten är är god med mera.

Klicka här för att läsa om det goda värdskapet >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

 

Dresscode – hur säger man högtidsdräkt på franska?

Fråga:
Hur säger man högtidsdräkt, kostym, kavaj på franska i inbjudningskort till bröllop? Skicka gärna en lista på olika dresskoder

Svar:
På franska kan det stå ”Habit frac” men även ”Grand tenue”. Det betyder frack eller motsvarande stor högtidsklädsel. Kavaj, i avseendet mörk kostym skrivs Tenue de Ville.

Någon lista kan jag inte skicka dig, men om du klickar på länken som följer hittar du all information i min artikel.

Klicka här för att läsa utlandets klädkoder >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

 

Kläder – kan brudgummen ha en röd fluga?

Fråga:
Jag undrar om min brudgum kan ha en röd fluga till sin svarta kostym? Jag tänker ha en lång ivoryklänning och rosor i buketten. Finns det hinder gällande val av fluga? Han har ingen väst utan tänker enbart ha en snygg vit skjorta.

Svar:
Det finns inget som hindrar honom från att bära en röd fluga. Det är på sätt och vis hans enda sätt att färgsätta sin klädsel.

Klicka här för att läsa min artikel om mörk kostym >> 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Bröllop – vilken klänning ska jag som gäst köpa, utformning, färg?

Fråga:
Min väninna ska snart gifta sig och jag tänkte köpa en klänning som jag kan ha på mig. Är det något speciellt man bör tänka på? Färg och längd på klänningen. Det bör exempelvis inte vara en vit eller röd klänning?

Svar:
Klänningen beror givetvis på vilken klädkod som kommer att anges, men jag gissar att det sannolikt blir motsvarande mörk kostymklänning. Du kan då köpa kjol eller klänning som är under ditt knä i längd. Materialet ska vara finare som siden, sammet eller crêpe. Vid ett stort och formellt bröllop (de flesta bröllop är formella i sin karaktär) och med fler än 20 gäster kan den vara ankellång. 

Det är endast helvitt eller helsvart du ska undvika. Att en röd klänning inte skulle fungera är en ren myt, det kan du definitivt bära. Se på Kronprinsessan Victoria, hon bar en röd klänning vid prinsessan Madeleines bröllop. Men läs mer i bifogad länk om hur klänningen kan se ut.

Klicka här för att läsa min artikel om mörk kostymklänning >>

Bröllop – klänningens längd vid klädkod Smoking?

Fråga:
Min dotter och hennes sambo är bjudna på bröllop. Sambon skall ha Smoking. Min dotter är osäker om hon välja lång eller kort klänning?

Svar:
Det är fritt att välja, det beror på hur stort och formellt bröllopet är. Men det mest troliga är att det kommer många gäster, en lite mer formell bröllopsfest. Då kan hon ta en ankellång klänning. Läs i följande länk hur den är utformad.

Klicka här för att läsa min artikel om aftonklänningens >> 

Etiquette Letter – 10 verktyg med affärsetikett när en kund klagar

Alla har vi mött situationen när någon klagar, vare sig det är en kund, en patient, en anhörig, medborgare, resenär eller vad du nu använder för benämning.

—————————————————————————————–

Välkommen till Etiquette Letter – din GPS för underbara dagar.

För dig som läst nyhetsbrevets första del i mail- klicka här så får du fortsättningen längre ner

När någon klagar
Det är inte helt lätt att ta hand om ett klagomål och kanske krävs det en strategi för att med god vett och etikett vända den missnöjda personens klagomål till en positiv inställning. Det är inte lätt men det går, prova så kommer du upptäcka att det fungerar.

1. Börja med att lyssna
När du själv har ett klagomål så vet du att du vill bli lyssnad på. Den person som söker dig har samma önskan och det först du ska göra är att lyssna. Är det i telefon, lyssna uppmärksamt, vid personligt möte ska du vara närvarande i både kroppsspråk och uppmärksamhet. Visa tydligt intresse och invänd inte mot klagomålet. Markera tydligt att du är intresserad

2. Visa inlevelse
När ett klagomål framförs är det bästa sättet att försöka förstå varför klagomålet uppstått. Visa inlevelse, uttryck att du inser att detta ställt till bekymmer för den du talar med.

3. Bekräfta
Ett bra sätt att bekräfta att du förstått är orden ”Om jag vore du skulle jag känna detsamma”. Den lilla frasen säger inte att du håller med, men om du hade varit den som klagar, då hade du tyckt på samma sätt. Personen du talar med upplever att du är förstående och därmed kan du på ett bättre sätt framföra din argumentation senare. Försök hålla med om allt det du kan hålla med om. Om du inte håller med om något så tvingas ni båda att börja argumentera och då låser det sig. Inser du att ett fel uppstått, erkänn detta direkt och utan omsvep.

4. Ställ frågor
Fortsätt med att skapa dig en bättre bild av problemet, be om komplettering så du bättre får en uppfattning om vad som inträffat. Ta som exempel om du får ett missljud i din bil. När du lämnar den på verkstaden förklarar du ditt problem, därefter kommer de fråga dig när hörs, är det när du svänger, bromsar, startar stannar etc. Bilden av problemet klarnar.

5. Beskriv processen
Om det finns en förklaring till klagomålet, som väntetider, leveranstider, utredningsbehov eller annat, förklara detta för den klagande. Eftersom du redan visat dig lyhörd och förstånd kommer detta att tas emot som viktiga upplysningar och kundens bild av hur ni arbetar ökar förståelsen. Det kanske fanns en rent naturlig förklaring till det som inträffat.

6. Tacka och lyft det positiva
Tacka kunden för att du fått veta att detta är ett bekymmer. Oavsett om du hört det 20 gånger eller det är för första gången uppskattar alltid kunden när du tackar och talar om att det var bra att du fått veta om detta så ni nu kan se över hur ni arbetar. Dessutom gör det att kunden gärna kommer tillbaka till dig, du har ju tagit problemet och klagomålet på allvar.

7. Be om ursäkt
Finns det anledning att be kunden om ursäkt för det inträffade, gör det! Även om klagomålets innehåll inte är ett direkt fel, så har ju situationen skapat ett obehag. Det är ju i alla fall kundens uppfattning.

8. Lova att åtgärda
Tala om för personen att om det står i din makt, ska ni nu ska åtgärda detta problem.  Det är givetvis endast under förutsättning att kravet är rimligt, men du kan ha som mål att försöka göra något. Ett löfte om åtgärd är alltid ett konkret bevis på att kunden blivit tagen på allvar.

9. Genomför, kompensera
Har du lovat en åtgärd, prioritera den uppgiften och gör något åt dett så snart du någonsin kan. Klarar du inte åtgärden, kontakta personen och förklara direkt. är det så att ni faktiskt gjort ett fel, försök att på något vis kompensera för det obehag ni förorsakat. Inget är värre att förlora en kund, så bättre att ni förlorar vinsten och har kunden och i en del fall tar en liten förlust just nu.  Men kompensation behöver inte vara kostsam, det är själva handlingen som är viktigast.

10. Följ upp
Följ upp ärendet. Har det berört en kollegas kund, följ upp och bedöm om det är åtgärdat. Har kunden kompenserats, har rutinerna förändrats. Fundera på om du behöver kontakta kunden igen för att se om allt är till belåtenhet.

Klicka här för att läsa om att vinna kundens förtroende >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Bjudning – ”nattamat”, när serveras det?

Fråga:
Hur dags eller hur långt efter middagen serverar man eventuell ”nattamat” på en fest?

Svar:
”Nattamat” eller vickning är ofta Pytt i panna eller Janssons frestelse serverat framåt kvällen sena timmar.  Om denna sena måltid finns det berättelser, att det för länge sedan var en måltid som  gästerna åt när de exakt en vecka återkom på besök för att tacka för festen. Då fick de dela av den mat som tidigare serverats.  Det är denna sed då som då hävdas vara upphovet till vickningen idag.

Den mer naturliga förklaringen är  att vickningen eller nattamaten serverades innan hemresan för långväga gäster och de fick ett sent mål mat på nattkröken innan de avreste. Det har utvecklats till en sed att värdparet  bjuder sina gäster godnatt med ett mål mat.

Det är alltså när festen går mot sitt slut som du bjuder på nattamat. Därefter förväntas gästerna gå hem. 

Klicka här för att läsa min artikel om perfekt värdskap >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Kläder – vad ska jag ha på mig vid min kusins bröllop?

Fråga:
Jag är en tjej som verkligen inte vet vad jag ska ha på mig på min kusins bröllop som är om ungefär tre månader. Bröllopet är turkiskt/bosniskt,så ja.

Men nu är frågan vad man ska ha på sig. För jag vill inte komma dit i helt vanliga kläder, utan i mer finare, fast inte för fina. Och jag vill verkligen inte ha på mig klänning eller kjol,det blir nog lite för mycket.

Svar:
Klänning eller kjol är absolut inte för fint och något annat duger inte att komma i. Anländer du ”sämre” klädd, som i byxor och tröja, då lovar jag dig att du kommer känna dig utanför. Bröllop är väldigt formellt, det är en stor dag, en högtid och folk klär sig alltid väldigt snyggt och fint. Så oroa dig inte, du kommer se de som är uppklädda mer än du någonsin drömt om. Klicka på länken här nedanför och ta en sådan klänning – då blir du perfekt!

Klicka här för att läsa om mörk kostymklänning >> 

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Borgerlig vigsel – vi betalar för vår egen mat, ger man present?

Fråga:
Har fått inbjudan till en borgerlig vigsel i rådhus med ett glas bubbel efter och sedan middag på restaurang där man betalar för sig själv. Hur gör man med present vid en sådan inbjudan där inget nämns om presenter?

Svar:
Presenten har ingen koppling  till vigseln eller efterföljande middag/fest, detta oavsett om gästen betalar själv. Presenten är en lyckönskan till brudparet och vill du ge en sådan, så gör du det.

Klicka här för att läsa när man ger en present >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Inbjudan – jag har avböjt, min förening ger present, ska jag skicka blommor?

Fråga:
Har avböjt inbjudan (ställd till mig privat) till Öppet Hus pga sen länge inbokad annan aktivitet. Kollektiv present ska överlämnas från vår förening. Ska vi skicka blommor ??
Vi umgås ej privat med vederbörande.

Svar:
Om du inte har någon privat relation, om inbjudan avser er förening och ni oavsett din närvaro eller inte kommer att överlämna en present. När du skriver , ”ska VI skicka blommor ?”, så undrar jag om det är föreningen du avser? Därifrån finns det ingen anledning att skicka blommor om present överlämnas. Från dig privat, det måste du själv avgöra, men har ni ingen relation ser jag att du inte behöver göra annat än att skriva och framföra ditt tack för inbjudan.

Klicka här för att läsa om hur du avböjer en inbjudan >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn