ÖVER 7500 VETT- & ETIKETTTIPS!

Fråga:
Jag har en god vän som ska disputera. Ska jag som inbjuden behöva tänka på något speciellt i tex klädväg?

Svar:
Nej det behöver du inte tänka på. Det kommer att finnas åhörare som är i arbetskläder, kollegor som är lediga och bara kommer för att lyssna. Själva disputationen har alltså inga formella ”krav” på klädkod idag. Det är mer ”kom som du är”.

Klicka här för att läsa om disputationens vett och etikett >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Fråga:
Jag och min man är bjudna på utdelning (vad är den korrekta benämningen?) av medalj. Det är vår vän som ska få medalj av Polens President. Hur skall vi klä oss, ska vi ha någon present till honom osv. Han själv är noga med vett och etikett.

Svar:
Det heter, precis som du skrivit, utdelning av medalj.  Klädkoden är troligen mörk kostym. Present lär inte behövas, inga blommor heller, det räcker gott med er närvaro och gratulationer.

Klicka här för att läsa om medaljer och ordnar >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Fråga:
Är det vanligt att fira när någon blir docent?

Svar:
Efter ungefär motsvarande fyra års forskning på heltid samt efter avlagd doktorsexamen uppnås av hävd venia docendi.  Vilket översatt blir ”rätten att undervisa” samt att ingå i betygsnämnd vid doktorsexamen och undervisa på högskolans alla nivåer.  Titeln docent är inte längre centralt reglerad utan avgörs vid varje institution.

Vanligen firas detta inte på samma sätt som andra examina, men varför skulle man inte kunna gratulera till en sådan bedrift? Det är vanligt att den nyss utnämnda docenten håller en docentföreläsning. Men en direkt fest har jag inte precis hört talas om, men det förekommer säkert någonstans.

Klicka här för att läsa om disputation >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Fråga:
När får man/ är det lämpligt och förbjudet/olämpligt att ha smoking? Får man till expempel ha smoking om ingen klädkod är angiven? Om klädkoden är smoking kan man ändå dyka upp i ”vanlig” kostym?

Svar:
Första fråga, ingen klädkod kan förbjudas, det handlar om frivillighet. det enda tillfälle som vi i Sverige traditionellt inte använder Smokingen är till bröllop. Men det är förändrat och idag, 2009 är det många som väljer den. Skälet var att den ansågs får ”lättsinnig” – vilket närmast kan anses som tramsigt idag.

Andra frågans svar, besvarar också en del i din första. Man använder inte Smoking om klädkod saknas, för det betyder att högtidsdräkt (frack eller liknade) gäller. UTOM – vid cocktailparty, då är klädkoden fri för gästerna.

Tredje frågan besvaras enkelt med ett nej, det kan man inte.

 Klicka här för att läsa om klädkoder >>¨

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Fråga:
Om jag möter en vuxen och har mitt barnbarn med mig vem presenterar jag först ? Det är en tvistefråga mellan mig och en person.

Svar:
Vi har till stor del frångått det äldre synsättet att det är kön, rang och ålder som avgör vem som hälsar. Du ska få två svar, dels hur man gör idag och  då säger man helt enkelt ”Hej, vad kul att ses! Detta är mitt barbarn Kalle”

Det andra är mer formellt, man ska enligt gammal etikett, som inte används längre, göra annorlunda. Man säger: ”Goddag fru Nilsson, detta är mitt barnbarn Kalle. Kalle – detta är min goda vän, fru Nilsson”.

Klicka här för att läsa om presentation >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Fråga:
Stämmer detta som du skriver i Etiquette Letter?

”Används fler glas ska det glas som används först, exempelvis för förrätten placeras längst till vänster. Sedan ställs glasen i den ordning de ska användas, i ordning från vänster till höger. ”

Svar:
Nej, du har alldeles rätt i ditt påpekande och jag har nu ändrat denna text. Det var en text jag tidigare skrivit, sedan har jag justerat. Men i originaltexten (som publicerades) låg felet kvar och nu missade jag detta i korrekturläsningen. Min ursäkt och ett tack till dig. Det är ändrat till:

”Används fler glas ska det glas som används först, exempelvis för förrätten placeras längst till HÖGER. Sedan ställs glasen i den ordning de ska användas, i ordning från HÖGER till VÄNSTER. ”

Klicka här för att läsa mer om dukning >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Välkommen till Etiquette Letter – din GPS för bättre dagar.

När du dukar ett bord bör du räkna med ungefär 60 centimeters utrymme vid bordet för var gäst.
—————————————————————————————–

För dig som läst nyhetsbrevets första del i mail- klicka här så får du fortsättningen längre ner

Besticken
Placeras utifrån och inåt i den ordning som de kommer brukas. Besticken ska placeras så att knivar ligger till höger om tallriken och gafflar till vänster. 

De bestick som ska användas först ska ligga längs ut, eller längst bort från tallriken. Serverar du soppa, vilken serveras först, ska soppskeden ligga längst ut till höger.
Det som äts med enbart gaffel, t ex hummer placeras till höger. Varmrättsbestick ska ligga närmast tallriken.

Har du en förrätt där man använder kniv och gaffel ska dessa förrättsbestick placeras närmast utanför varmrättsbesticken. Bestick kan även ligga ovanpå den tallrik där de ska användas, vid förslagsvis
en framdukad förrätt.

Efterrättsbestick brukar vanligen utgöras av en dessertsk

ed eller dessertgaffel. Denna gaffel placeras vid tallrikens överkant med skaftet åt vänster, skede över denna gaffel med skaftet åt höger.

Glas
Alla glas placeras från höger till vänster i den ordning de används. Snapsglaset placeras till höger om ölglaset. Olika många glas används beroende på hur många olika drycker som ska användas.  Oftast använder du ett glas för vin (till både förrätt och varmrätt) och ett glas  för bordsvatten. Vattenglaset står alltid längst ut till höger. 

Används fler glas ska det glas som används först, exempelvis för förrätten, placeras längst till höger. Sedan ställs glasen i den ordning de ska användas, i ordning från höger till vänster. 

Foto: ©copyright Mats Danielsson/ www.vett-och-etikett.com

Tallrikar
Assiett placeras till vänster. Vanligen placeras en varmrättstallrik på varje plats på bordet och sedan placerar en förrättstallrik ovanpå varmrättstallriken. Detta i de fall då man har förrätt på en assiett, och har lagt upp maten redan i förväg. 

Mellan varje rätt ska förstås de använda tallrikarna tas bort innan nästa tallrik placeras ut.  Innan efterrättstallrikarna placeras ut ska samtliga tidigare tallrikar dukas av.

Servett
 Använder du till exempel en buffé och inte har placerat ut tallrikarna på respektive sittplats kan du placera servetten på tallrikens plats. I annat fall, med förrättstallrikar utplacerade, kan servetten placeras vid sidan av tallriken. Ett exempel på det är att placera servetten snett upp till vänster om tallriken.

Även med tallrikar utplacerade kan servetten placeras på varmrättstallriken, något instucken under förrättstallriken (om sådan används), eller placerad mitt på varmrättstallriken (om ingen förrättstallrik är utplacerad).

Klicka här för att läsa mer om dukning av ett bord >>

Jag önskar dig en skön vecka!

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

Fråga:
Har en fråga om när man ska hälsa på gästerna som deltager i bröllopet? Utanför kyrkan? Vid festens början?

Svar:
Det är inget som man behöver planera för, en del gäster pratar man med direkt och hälsar på, andra träffar man senare vid festen och hälsar istället där.

Är det ett stort bröllop med många gäster varken behöver du, eller kommer hälsa på samtliga. Det sista beror givetvis på vilken roll du har på bröllopet, brudpar, värdfolk eller gäst. De först nämnda kommer hälsa på samtliga.

Klicka här för att läsa om hälsning >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn

fråga:
Jag och min sambo har tonk att ha en subskriberad (betalfest) brollopsfest och jag undrar om 700 kr kan vara för mycket? 

Kostnaden är egentligen 995kr p/p för fördrink med tilltugg, 3-rätters middag med dryck och vickning.

Vi har även tänkt att ha bröllopstårta och vid dansen tänkte vi ha DJ, så man får mycket för pengarna vad jag anser…

Bör man vara ute i extra god tid med inbjudan om man har en så hög summa för middag osv?

Ska man skriva med i inbjudan vad de får för pengarna? Jag vet att de flesta i vår omgivning vanligen brukar lägga ca 500-1000 kr per familj på bröllopspresent och vi är lite oroliga över om det inte är så många som vill betala för komma och fira efter vår vigsel.

Svar:
Det man förr kallade subskriberad fest, idag säger man ofta kuvert-eller anmälningsavgift.

En sådan är vad gästerna  betalar för “kuvertet”, vilket betyder dukning, vatten, bröd, utöver den mat och dryck man beställer.

Betalfest säger en del, andra kallar det för anmälningsavgift.

Det är en omöjlighet att ens gissa sig till vad gästerna anser vara för ”mycket”, men självklart kommer flera tacka nej pga kostnaden, även om de inte anger det skälet. Det är givetvis upp till er att avgöra om gästerna ska betala för allt, d.v.s. musik, lokaler, servering med mera.

Vanligt är att gästen betalar för sitt kuvert och brudparet står för resten av kostnaderna.

Vad gästen får för pengarna tycker jag är rimligt att ni skriver på inbjudan och samtidigt bör ni också meddela att ni med anledning av denna avgift inte önskar några presenter.

Att be om både avgift och presenter får anses som olämpligt.

En inbjudan till bröllop bör inte skickas alltför lång tid innan bröllopet, för sänder ni den till exempel ett halvår i förväg blir det nästan som ett ”krav” på att gästerna ska komma.

Dessutom minskar svarsfrekvensen ju längre tid de har på sig.

Men en liten förvarning, ett meddelande om att reservera dagen kan ni skicka ut i mycket god tid.

Klicka här för att läsa mitt bröllopslexikon >>

Ställ din egen fråga om bemötande eller vett & etikett >>

Etikettdoktorn Mats Danielsson

Fråga:
Kan jag ha pärlhalsband på begravningen av min far?

Svar:
Smycken som dekorationer kan begränsas vid begravning, men pärlhalsband och släta länkar går bra.

Klicka här för att läsa om smycken på begravning >>

Mats Danielsson, Etikettdoktorn